美味鸭脖搭配清爽黄瓜丝 瓜草莓口感丰富

夏日美食中，清爽爽口的凉菜是人们的最爱。今天我们推荐的是一道美味的搭配菜，将鸭脖和黄瓜丝、瓜草莓搭配在一起，口感丰富，让人爱不释手。

首先要做的是我们来看看鸭脖的制作。选择新鲜的鸭脖，用料酒、姜片和葱结煮熟，接下来捞出晾凉备用。将鸭脖肉拍松，再用调料腌制入味，最后烤至金黄酥脆。

接着，将黄瓜切成细丝，用盐腌制片刻，使其更加爽口脆嫩。将瓜草莓也切成小块备用。

最后，将烤好的鸭脖和腌制好的黄瓜丝、瓜草莓一起拌匀，淋上特制的调味汁，让每一口都充满鸭脖的香气和清爽的味道。

这道菜不仅口感丰富，而且搭配了鸭脖的肉质和黄瓜、瓜草莓的清爽口感，营养均衡，适合夏天享用。

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