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美食视频分享:香辣鸭脖搭配清爽黄瓜榴莲料理
在这个美食视频中,我们将为大家分享一道口感香脆的香辣鸭脖配上清爽的黄瓜榴莲料理。这道料理融合了香辣和清爽的风味,让人一口吃下去就停不下来。
首先要做的是准备新鲜的鸭脖,清洗干净后用料理用开水焯烫一下,去除血水和腥味。接下来将焯烫后的鸭脖放入锅中,加入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒等香料,再倒入适量的料酒和酱油,炖煮至鸭脖入味。
接下来,准备清爽的黄瓜。将黄瓜洗净去皮,切成薄片,接下来加入榴莲丁、蜂蜜和少许盐拌匀。这样调制出来的黄瓜榴莲料理清爽爽口,让人胃口大开。
最后,将炖煮好的鸭脖捞出,沥干水分,放入搅拌均匀的香辣酱汁中拌匀。将鸭脖和黄瓜榴莲料理摆盘,点缀一些香菜和芝麻,香辣鸭脖搭配清爽黄瓜榴莲料理就完成啦!
这道料理的口感层次丰富,香辣的鸭脖和清爽的黄瓜榴莲相互搭配,美味可口。不仅能够满足馋人的味蕾,还能够带来不一样的食欲体验。
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